Cari Lettori, questo articolo mi è stato ispirato da alcuni di Voi che nei giorni scorsi mi hanno contattato, anche tramite la mia bacheca Facebook, per chiedermi un parere circa la recente “scoperta di un nuovo organo”, in particolare “una ghiandola al centro della testa”, essendosi questa notizia guadagnata niente meno che un articolo sul prestigioso New York Times (https://www.nytimes.com/2020/10/19/health/saliva-glands-new-organs.html). Ma prima di affrontare questo tema, fatemi fare un passo indietro nel recente passato. Correva l’anno 2015, erano i primi di giugno, stavo effettuando le ultime lezioni del mio corso di “Anatomia umana 1” per gli studenti di Medicina e Chirurgia, e i giornali di tutto il mondo – inclusi quelli italiani – vennero inondati da articoli su una scoperta pubblicata niente meno che su…